RECEITA COM ABOBORA CABOTIA ASSADA NO FORNO COM ERVAS

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira grande com papel-manteiga para evitar que grude.
2. Lave bem a abóbora. Você pode manter a casca, que fica macia e comestível após assar, ou retirar se preferir. Corte em fatias uniformes.
3. Em uma tigela grande, misture o azeite, o alho, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.
4. Adicione as fatias de abóbora à tigela e envolva cada pedaço com a mistura de ervas e azeite.
5. Disponha as fatias na assadeira sem sobrepor muito. Se for usar parmesão, polvilhe agora.
6. Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, virando na metade do tempo, até que a abóbora esteja dourada e macia ao espetar o garfo.