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Modo de Preparo Passo a Passo
- Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas.
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas. Bata muito bem até obter uma mistura homogênea e um creme liso.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo e o açúcar, misturando delicadamente com um batedor de arame (fouet) até ficar uma massa uniforme.
- Por último, acrescente o fermento em pó e incorpore-o à massa suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
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