RECEITA COM BANANA PANQUECA FIT COM APENAS DOIS INGREDIENTES

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Descasque a banana e coloque-a em uma tigela pequena. Utilize um garfo para amassar bem até obter uma consistência de purê homogêneo.
2. Adicione os dois ovos à tigela e bata vigorosamente com o garfo ou um batedor de arame (fouet) até que a mistura fique completamente integrada e levemente espumosa.
3. Se desejar, adicione a pitada de canela nesta etapa para dar um toque aromático especial.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com um fio de azeite ou óleo de coco, se necessário.
5. Despeje pequenas porções da massa na frigideira e doure por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja firme e dourada.