RECEITA COM BATATA DOCE COZIDA ESCONDIDINHO DE FRANGO FIT

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Refogue a cebola e o alho em uma panela antiaderente com um fio de azeite.
2. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Refogue bem por alguns minutos.
3. Desligue o fogo, misture a salsinha e o requeijão light para dar uma textura especial ao recheio.
4. Em um refratário, faça uma camada com metade do purê de batata doce.
5. Espalhe todo o recheio de frango uniformemente sobre o purê.
6. Cubra com o restante da batata doce e, se desejar, salpique um pouco de queijo parmesão ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, apenas para gratinar.