RECEITA COM COXA E SOBRECOXA DE FRANGO ASSADA NO FORNO COM BATATAS

PÁGINA 2:

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em um recipiente grande, misture o alho, o suco de limão, o azeite, a páprica, o sal e a pimenta para criar uma marinada potente.
2. Adicione as peças de frango e as batatas, massageando bem os temperos em cada pedaço para garantir que o sabor penetre na carne.
3. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos (se puder, deixe por 2 horas).
4. Disponha o frango em uma assadeira grande, com a parte da pele virada para cima, e acomode as batatas ao redor.
5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.
6. Remova o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 a 30 minutos, ou até que a pele esteja crocante e as batatas macias.