RECEITA COM DOCE DE LEITE E BANANA SOBREMESA BANOFFEE NA TRAVESSA

PÁGINA 2:

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
3. Forre o fundo de uma travessa média com essa massa, pressionando bem com as costas de uma colher, e leve ao forno preaquecido (180°C) por 10 minutos. Deixe esfriar.
4. Espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre a base de biscoito já fria.
5. Corte as bananas em rodelas e disponha-as sobre o doce de leite, cobrindo toda a superfície.
6. Bata o chantilly na batedeira até atingir o ponto de picos firmes e espalhe sobre as bananas.
7. Finalize polvilhando canela em pó a gosto e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.