RECEITA COM DOIS INGREDIENTES BOLO DE CHOCOLATE SURPREENDENTE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com manteiga ou papel manteiga.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até ficar completamente homogêneo. Reserve.
3. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até atingirem o ponto de pico firme.
4. Misture as gemas ao chocolate derretido (verifique se o chocolate não está muito quente para não cozinhar as gemas).
5. Incorpore delicadamente as claras em neve na mistura de chocolate, fazendo movimentos de baixo para cima para manter a aeração.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos.
7. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.