RECEITA COM FLOCAO DE MILHO NA FRIGIDEIRA BOLO DE MINUTO PARA O CAFE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela, coloque o flocão de milho e o leite. Misture bem e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
2. Após hidratar, adicione o ovo, o açúcar, o óleo e a pitada de sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e incorpore delicadamente à massa.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga.
5. Despeje a massa na frigideira, tampe e deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e firme.