Divida a carne em 4 partes iguais e molde em formato de discos, garantindo que fiquem um pouco maiores que o diâmetro do pão.
Aqueça uma frigideira de fundo grosso (ou chapa) em fogo alto e adicione um fio de azeite.
Coloque os hambúrgueres na frigideira e tempere apenas a parte de cima com sal e pimenta. Não pressione a carne com a espátula para manter a suculência.
Vire o hambúrguer após cerca de 3 a 4 minutos, quando formar uma crostinha dourada.
Coloque a fatia de queijo provolone sobre a carne, abaixe o fogo e tampe a frigideira por 1 minuto para o queijo derreter perfeitamente.
Enquanto a carne descansa, sele o interior dos pães com manteiga na frigideira quente.
🚨 AINDA NÃO ACABOU! CLIQUE ABAIXO PARA VER O SEGREDO DO PONTO CERTO E DICAS DE OURO!
Para fornecer as melhores experiências, usamos tecnologias como cookies para armazenar e/ou acessar informações do dispositivo. O consentimento para essas tecnologias nos permitirá processar dados como comportamento de navegação ou IDs exclusivos neste site. Não consentir ou retirar o consentimento pode afetar negativamente certos recursos e funções.
Funcional
Sempre ativo
O armazenamento ou acesso técnico é estritamente necessário para a finalidade legítima de permitir a utilização de um serviço específico explicitamente solicitado pelo assinante ou utilizador, ou com a finalidade exclusiva de efetuar a transmissão de uma comunicação através de uma rede de comunicações eletrónicas.
Preferências
O armazenamento ou acesso técnico é necessário para o propósito legítimo de armazenar preferências que não são solicitadas pelo assinante ou usuário.
Estatísticas
O armazenamento ou acesso técnico que é usado exclusivamente para fins estatísticos.O armazenamento técnico ou acesso que é usado exclusivamente para fins estatísticos anônimos. Sem uma intimação, conformidade voluntária por parte de seu provedor de serviços de Internet ou registros adicionais de terceiros, as informações armazenadas ou recuperadas apenas para esse fim geralmente não podem ser usadas para identificá-lo.
Marketing
O armazenamento ou acesso técnico é necessário para criar perfis de usuário para enviar publicidade ou para rastrear o usuário em um site ou em vários sites para fins de marketing semelhantes.
