RECEITA COM ISCAS DE CARNE ACEBOLADAS NA FRIGIDEIRA MACIAS E RAPIDAS

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Tempere as iscas de carne com o sal, a pimenta e o alho picado, deixando marinar por 5 minutos.
2. Aqueça bem uma frigideira larga com um fio de azeite ou uma colher de manteiga em fogo alto.
3. Coloque as iscas de carne, espalhando bem, e evite mexer nos primeiros 2 minutos para que elas dourem e não soltem água.
4. Após dourar um lado, vire as iscas e adicione as cebolas fatiadas.
5. Refogue até que a cebola fique macia e levemente dourada, absorvendo o suco da carne.
6. Adicione o molho shoyu, misture rapidamente por mais 1 minuto e finalize com a salsinha fresca.