RECEITA COM JAMBOLAO LICOR ARTESANAL E GELEIA DA FRUTA

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma panela de fundo largo, coloque os jambolões inteiros e o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que as frutas comecem a soltar a própria calda.
3. Adicione o suco de limão e o pau de canela, deixando cozinhar por cerca de 20 minutos até que a mistura engrosse e atinja ponto de geleia.
4. Desligue o fogo e incorpore delicadamente o licor artesanal de jambolão, misturando bem para que os sabores se fundam.
5. Deixe esfriar completamente antes de servir para garantir que a consistência esteja perfeita.