RECEITA COM KONJAC MACARRAO FIT COM MOLHO DE TOMATE E MANJERICAO

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Abra a embalagem do Konjac e escorra todo o líquido conservante. Lave o macarrão em água corrente por cerca de um minuto utilizando um escorredor.
2. Coloque o Konjac em uma panela com água fervente por 3 minutos apenas para retirar qualquer resíduo de aroma, depois escorra bem e reserve.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho até perfumar, sem deixar queimar.
4. Adicione os tomates e refogue-os até que comecem a murchar e soltar o suco, formando um molho rústico.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Adicione o macarrão de Konjac à frigideira e misture bem por 2 minutos para que o fio absorva o molho.
7. Desligue o fogo, acrescente as folhas de manjericão fresco e envolva suavemente antes de servir.