RECEITA COM OVOMALTINE BRIGADEIRO GOURMET CREMOSO COM CASQUINHA CROCANTE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Misture bem ainda com o fogo desligado até que tudo esteja homogêneo.
3. Ligue o fogo em temperatura média-baixa e mexa sem parar, raspando bem as laterais e o fundo da panela.
4. Quando o brigadeiro começar a desgrudar do fundo, adicione metade do Ovomaltine, misture por mais 1 minuto e desligue.
5. Transfira para um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme em contato.
6. Após esfriar completamente, unte as mãos com manteiga, enrole bolinhas e passe no restante do Ovomaltine crocante para finalizar.