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Modo de Preparo Passo a Passo
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e adicione a manteiga levemente amolecida.
- Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea.
- Adicione o leite condensado aos poucos, incorpando a massa até que ela fique lisa, macia e não grude mais nas mãos.
- Se necessário, coloque a gema de ovo para dar mais liga e cor à massa.
- Faça pequenas bolinhas ou rolinhos, dispondo-os em uma assadeira sem precisar untar.
- Use um garfo para marcar o topo de cada sequilho, pressionando levemente.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada (eles não devem escurecer no topo).
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