RECEITA COM RESTO DE CHURRASCO ARROZ CARRETEIRO COMPLETO DE PANELA

PÁGINA 2:

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
2. Adicione as sobras de churrasco picadas e deixe fritar bem para liberar o sabor defumado no fundo da panela.
3. Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos, garantindo que cada grão esteja envolvido pelo tempero.
4. Adicione o tomate e misture delicadamente.
5. Despeje a água fervente, ajuste o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada.
6. Quando a água secar e o arroz estiver macio, desligue o fogo, salpique o cheiro-verde e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.