RECEITA COM SASSAMI DE FRANGO ISCAS ACEBOLADAS NA FRIGIDEIRA RAPIDAS

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Tempere as iscas de sassami com o suco de limão, sal, pimenta e o alho picado. Deixe marinar por 5 minutos enquanto prepara a cebola.
2. Em uma frigideira bem larga, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
3. Adicione o frango e espalhe bem, evitando sobrepor as iscas para que dourem por igual e não soltem muita água.
4. Quando o frango estiver dourado de um lado, vire as iscas e adicione as cebolas por cima.
5. Refogue tudo junto até que a cebola esteja macia e levemente caramelizada, e o frango completamente cozido.
6. Finalize salpicando a salsinha fresca antes de servir.