RECEITA COM SASSAMI STROGONOFF DE FRANGO RAPIDO PARA O JANTAR

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Tempere o sassami com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma frigideira larga, aqueça o azeite e a manteiga. Sele as tiras de sassami até dourarem de todos os lados. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
4. Adicione o molho de tomate e a mostarda, mexendo bem para incorporar os sabores do fundo da panela.
5. Retorne o frango para a frigideira e misture bem.
6. Reduza o fogo, adicione o creme de leite e mexa delicadamente até homogeneizar o molho. Não deixe ferver para não talhar.
7. Finalize com salsinha fresca e sirva imediatamente.