RECEITA COM TAMARAS BOMBOM FIT RECHEADO COM PASTA DE AMENDOIM

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Utilize uma faca para fazer um corte lateral em cada tâmara e remova o caroço com cuidado, mantendo-a inteira.
2. Com o auxílio de uma colher pequena, recheie o interior de cada tâmara com uma porção generosa de pasta de amendoim.
3. Feche levemente a tâmara para que o recheio fique contido e leve ao congelador por 10 minutos para firmar.
4. Derreta o chocolate amargo no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria, misturando o óleo de coco para dar brilho.
5. Banhe cada tâmara recheada no chocolate derretido, utilizando um garfo para retirar o excesso.
6. Coloque os bombons em um prato forrado com papel manteiga e finalize com uma pitada de flor de sal ou castanhas picadas.
7. Leve à geladeira por mais 15 minutos até que a cobertura esteja crocante e o bombom pronto para servir.