RECEITA COM TAPIOCA NA FRIGIDEIRA CREPIOCA FIT PARA O CAFE DA MANHA

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela pequena, quebre o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.
2. Adicione as duas colheres de goma de tapioca e a pitada de sal. Misture vigorosamente até que não reste nenhum grumo de tapioca na massa.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Se necessário, pincele um fio mínimo de azeite.
4. Despeje a mistura na frigideira, cobrindo todo o fundo.
5. Assim que as bordas começarem a soltar, adicione o recheio de sua preferência em uma metade da massa.
6. Dobre a crepioca ao meio, espere o recheio derreter levemente e retire do fogo.