RECEITA COM ZERO LACTOSE BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e polvilhe chocolate em pó.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a água morna. Bata bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura clara e homogênea.
3. Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa apenas para incorporar.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou no modo pulsar do liquidificador.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de desenformar para garantir que o bolo mantenha sua estrutura fofinha.