RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA SIMPLES E FOFINHO IGUAL DE VONA

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, misture o ovo e o açúcar até obter um creme claro.
2. Adicione o leite aos poucos, intercalando com a farinha de trigo, mexendo bem até a massa ficar homogênea.
3. Coloque a pitada de sal e por último o fermento, misturando delicadamente.
4. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-baixo.
5. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
6. Frite até dourarem de todos os lados, retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha.
7. Passe os bolinhos ainda quentes em uma mistura de açúcar com canela.