RECEITA DE BOLO DE CENOURA FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR COM CHOCOLATE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea e bem lisa.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o açúcar, misturando bem.
3. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet até incorporar.
4. Adicione o fermento por último, mexendo suavemente para não perder a aeração.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.