Comece caramelizando uma forma de furo central com açúcar e reserve.
No liquidificador, bata os ingredientes do pudim (leite condensado, leite e ovos) até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma caramelizada.
Em uma tigela, misture os ingredientes do bolo: ovos, açúcar, óleo, leite e o chocolate em pó. Adicione a farinha e o fermento por último, misturando delicadamente.
Despeje a massa do bolo sobre a mistura do pudim na forma. Não se preocupe, eles vão se inverter naturalmente no forno.
Leve para assar em banho-maria, coberto com papel alumínio, em forno preaquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
Retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos para finalizar. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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