RECEITA DE BOLO QUADRADO: DICAS PARA CORTAR E DECORAR PERFEITAMENTE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 25cm x 25cm com manteiga e farinha.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
3. Adicione a manteiga e a essência de baunilha, batendo por mais 2 minutos.
4. Alterne a adição da farinha e do leite, misturando delicadamente com um batedor de arame (fouet) para manter a aeração da massa.
5. Finalize adicionando o fermento e a pitada de sal, misturando suavemente.
6. Despeje a massa na forma quadrada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.