RECEITA DE BOLO RED VELVET SIMPLES: VERSÃO FÁCIL PARA FAZER EM CASA

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
2. Adicione a baunilha e o corante vermelho, misturando até obter uma cor homogênea e intensa.
3. Peneire a farinha e o cacau em pó. Adicione à mistura alternando com o leite (já talhado com vinagre).
4. Por último, adicione o bicarbonato de sódio e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
6. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e decorar com sua cobertura favorita.