Peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa para garantir um bolo mais aerado.
Não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
Se quiser uma versão sem lactose, substitua o leite integral por leite de coco ou leite de amêndoas.
Para saber se está pronto, espete um palito no centro: se sair limpo, está na hora de retirar!
Característica
Esta Receita
Tradicional
Textura
Super Fofinha
Densa
Tempo
Rápido
Demorado
Facilidade
Alta
Média
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar farinha com fermento?
Sim, mas nesse caso você deve omitir a colher de fermento extra solicitada na receita para não deixar o bolo com gosto residual ou com crescimento exagerado.
Por que meu bolo solou?
Geralmente isso acontece por abrir o forno antes da hora ou por usar ingredientes gelados. Tente manter todos os itens em temperatura ambiente antes de começar.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim, você pode congelar fatias de bolo por até 30 dias em sacos herméticos. Basta descongelar naturalmente em temperatura ambiente.
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