RECEITA DE BOLO SIMPLES FOFINHO: O SEGREDO PARA A MASSA PERFEITA

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo peneirada, misturando suavemente.
4. Acrescente a pitada de sal e finalize incorporando o fermento delicadamente com uma espátula.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.