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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma batedeira ou liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite morno, batendo sempre até a massa ficar lisa e sem grumos.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula ou fouet para não perder o ar da massa.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.