RECEITA DE BOLO UMIDO E FOFINHO: O DESEJADO POR TODOS

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo central usando manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura clara e homogênea.
3. Adicione o leite morno aos poucos, continuando a bater para incorporar bem.
4. Em uma tigela separada, peneire a farinha e o chocolate, misturando delicadamente.
5. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os secos e mexa com um batedor (fouet) até a massa ficar lisa.
6. Por último, adicione o fermento e a pitada de sal, misturando suavemente apenas para incorporar.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos.