RECEITA DE BOLO VERDE DE LIMÃO: UMA SOBREMESA REFRESCANTE E DIFERENTE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo central usando manteiga e farinha de trigo.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o suco de limão e a gelatina em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea e de cor vibrante.
3. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o açúcar.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com um batedor de arame (fouet) até a massa ficar lisa.
5. Adicione o fermento por último, incorporando-o suavemente à massa.
6. Transfira a massa para a forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de desenformar.