RECEITA DE BOLO VULCÃO DE CHOCOLATE: O FAVORITO DOS CHOCÓLATRAS

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione o óleo e o chocolate em pó, misturando bem até incorporar completamente.
3. Intercale a farinha de trigo e o leite morno, mexendo delicadamente com um fouet para que a massa fique homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
5. Despeje em uma forma com furo central untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, leve o leite condensado, o creme de leite e o chocolate ao fogo baixo, mexendo até atingir o ponto de brigadeiro cremoso (cobertura mole).
7. Desenforme o bolo já morno e despeje a calda generosamente no centro.