RECEITA DE BOLO XADREZ QUADRADO: PASSO A PASSO PARA O CORTE PERFEITO

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
2. Alterne a adição da farinha de trigo e do leite, misturando delicadamente para manter a aeração da massa.
3. Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, incorpore o chocolate em pó peneirado até ficar homogêneo.
4. Asse as duas massas em formas quadradas de tamanhos iguais. Após esfriar, corte as massas em tiras da mesma largura.
5. Para montar, intercale as tiras (branca/preta/branca e preta/branca/preta) utilizando um pouco de recheio para “colar” as partes.
6. Repita o processo nas camadas superiores, invertendo a ordem das cores para criar o efeito Xadrez.