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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma batedeira ou liquidificador, bata os ovos com o açúcar e o óleo até obter um creme claro e homogêneo.
2. Adicione o leite morno aos poucos, intercalando com a farinha de trigo e a pitada de sal, misturando delicadamente para não perder a aeração.
3. Por último, incorpore a essência de baunilha e o fermento em pó, misturando com uma espátula de baixo para cima.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (com furo no meio ou retangular).
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.