RECEITA DE BOLO ZERO AÇUCAR: OPÇÃO SAUDÁVEL E DOCE NA MEDIDA

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco e um pouco de farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura clara e espumosa.
3. Adicione o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
4. Incorpore a farinha aos poucos, intercalando com o leite, para garantir uma massa homogênea e sem grumos.
5. Por último, adicione o fermento e a pitada de sal, misturando suavemente apenas para incorporar.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.