RECEITA DE CHOCOLATE QUENTE CREMOSO PARA OS DIAS DE FRIO

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Dissolva o amido de milho no leite frio em uma panela, garantindo que não restem grumos.
2. Adicione o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a aquecer.
3. Acrescente o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até que ele derreta completamente e a mistura fique homogênea.
4. Quando começar a ferver e engrossar, adicione o creme de leite e a canela, misturando vigorosamente por mais 2 minutos.
5. Desligue o fogo e sirva imediatamente em canecas grandes.