RECEITA DE PAO CASEIRO INTEGRAL FACIL E MUITO SAUDAVEL

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha integral, o fermento e o açúcar.
2. Adicione a água morna aos poucos, misturando bem com uma colher de pau.
3. Acrescente o azeite e o sal, começando a sovar a massa com as mãos sobre uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar elástica.
4. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar em local quente por 1 hora ou até dobrar de volume.
5. Modele o pão no formato desejado, coloque em uma forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e oco ao bater levemente na parte de baixo.