RECEITA DE BOLO ZERO LACTOSE: PARA QUEM BUSCA UMA DIETA LIVRE DE LEITE

RECEITA DE BOLO ZERO LACTOSE: PARA QUEM BUSCA UMA DIETA LIVRE DE LEITE

Imagine saborear um bolo fofinho, leve e irresistível, capaz de derreter na boca a cada mordida, sem abrir mão do seu bem-estar. Esta receita é a prova definitiva de que eliminar o leite da dieta não significa abrir mão do prazer de uma sobremesa deliciosa.

O segredo do sucesso deste bolo reside na combinação perfeita de ingredientes funcionais que garantem uma estrutura aerada e úmida. Com esta técnica simples, você alcançará um resultado profissional que vai surpreender toda a família, mesmo aqueles que não possuem restrições alimentares.

Informações Rápidas: Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 10 fatias Dificuldade: Fácil

Ingredientes Necessários

• 3 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar demerara ou cristal
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo de girassol
• 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
• 2 xícaras de farinha de trigo (ou mix sem glúten)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal
• Essência de baunilha a gosto