RECEITA COM CHIA PUDING DE CHIA COM LEITE DE COCO REFRESCANTE

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma tigela média ou em potes individuais de vidro, adicione o leite de coco, o adoçante escolhido e a baunilha. Misture bem com um batedor de arame (fouet) até que fique homogêneo.
2. Adicione as sementes de chia gradualmente, mexendo sem parar para garantir que não fiquem aglomeradas no fundo.
3. Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos. Mexa novamente. Esse passo é crucial para evitar que as sementes grudem apenas na parte de baixo.
4. Cubra os recipientes e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante toda a noite, para que o pudim ganhe consistência.
5. Antes de servir, misture delicadamente, coloque as frutas frescas por cima e aproveite a textura cremosa.