RECEITA COM XILITOL BOLO DE COCO GELADO ZERO ACUCAR
Imagine um bolo extremamente úmido, que derrete na boca, com o sabor clássico do coco fresco e aquela refrescância irresistível de um doce geladinho. Essa é a sobremesa perfeita para quem não abre mão do prazer de comer bem, mas mantém o foco total em uma vida saudável e equilibrada.
O sucesso desta receita está no equilíbrio perfeito entre a textura aerada da massa e a calda cremosa que penetra em cada pedacinho, garantindo o máximo de sabor sem o uso de açúcar refinado. Prepare-se para surpreender toda a sua família com um doce que ninguém vai acreditar ser zero açúcar.
Informações Rápidas: – Tempo de preparo: 50 minutos – Rendimento: 12 porções – Dificuldade: Fácil
Ingredientes Necessários
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de xilitol
- 1/2 xícara de leite de coco (ou leite de amêndoas)
- 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco derretido
- 1 xícara de farinha de amêndoas ou farinha de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar (para a cobertura)
- 200ml de leite de coco extra para regar
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