RECEITA COM CHUCHU REFOGADO SIMPLES COM ALHO E CEBOLA NOTA DEZ

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Modo de Preparo Passo a Passo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar levemente transparente.
2. Adicione o alho e refogue por mais um minuto, sem deixar queimar.
3. Coloque os cubos de chuchu na panela e tempere com sal e pimenta.
4. Adicione apenas um fio de água (cerca de 2 colheres de sopa) para ajudar no cozimento a vapor.
5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que o chuchu esteja macio, mas ainda firme.
6. Finalize com bastante cheiro-verde fresco e sirva imediatamente.