Aprenda a fazer a mais suculenta RECEITA COM PALETA BOVINA CARNE DE PANELA COM MOLHO DE TOMATE FRESCO que derrete na boca.
Imagine abrir a tampa da panela e ser surpreendido por um aroma irresistível, com a carne se desfazendo ao toque do garfo e um molho rico, vibrante e cheio de frescor. Esta não é apenas uma receita comum, é a solução perfeita para reunir a família em volta da mesa com um prato afetivo e sofisticado.
O segredo do sucesso desta carne de panela está na escolha do corte — a paleta bovina, que possui a quantidade ideal de colágeno — combinada com a acidez natural e o sabor profundo do tomate fresco. Siga nossas dicas e transforme um ingrediente simples em um banquete inesquecível.
Informações Rápidas: Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos | Rendimento: 6 pessoas | Dificuldade: Média
Ingredientes Necessários
- 1,5 kg de paleta bovina cortada em cubos grandes
- 6 tomates maduros picados (sem sementes)
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 500ml de caldo de carne caseiro
- Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de louro e manjericão fresco para finalizar
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