RECEITA COM SOBRECOXA DE FRANGO ASSADA MARINADA NA CERVEJA E ERVAS: O SEGREDO PARA UM JANTAR INESQUECÍVEL
Imagine abrir o forno e ser envolvido por um aroma irresistível de ervas frescas e uma crocância dourada que promete derreter na boca. Esta sobrecoxa de frango marinada na cerveja é a combinação perfeita entre a suculência da carne e um molho profundo que eleva o sabor a um nível de bistrô, direto da sua cozinha.
O sucesso deste prato reside na paciência da marinada, que permite que as fibras do frango absorvam as notas maltadas da cerveja e o frescor das especiarias. Com um preparo simples, você garante um resultado digno de um chef, ideal para reunir quem você ama em torno de uma mesa farta e saborosa.
Informações Rápidas: Tempo de preparo: 20 min (+ tempo de marinada) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil
Ingredientes Necessários
- 1 kg de sobrecoxa de frango (com pele)
- 350ml de cerveja clara (tipo Pilsen)
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim fresco
- 1 ramo de tomilho fresco
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de meio limão
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