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Modo de Preparo Passo a Passo
- Em uma tigela média, misture o frango desfiado com o iogurte (ou maionese), a mostarda, o sal e a pimenta até formar um creme homogêneo e bem temperado.
- Lave e seque bem a alface e os demais vegetais para evitar que o wrap fique úmido ou mole.
- Aqueça levemente os discos de wrap em uma frigideira antiaderente por 30 segundos de cada lado; isso ajuda a selar e evita que quebrem ao enrolar.
- Coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada disco.
- Adicione a camada de alface e a cenoura ralada sobre o frango.
- Dobre as laterais do wrap em direção ao centro e enrole firmemente, pressionando levemente para que tudo fique bem compacto.
- Corte na diagonal e sirva imediatamente.
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